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BULGUR ECO 500G A GRANEL - L'HORT DEL SILENCI

BULGUR ECO 500G A GRANEL - L'HORT DEL SILENCI

Bio
CCPAE
Vegano
Venta a granel
Formato Ambiente

  • Sku 0719
  • Marca
Descripción

El Bulgur es un ingrediente muy consumido en oriente medio y se obtiene gracias a la cocción lenta del grano de trigo. Una vez cocido se escurre y se deja secar durante varios días.

Cuando ya está seco se machacan los granos y se le quita el salvado. El resultado es un alimento que se conserva cocinado drante mucho tiempo.

Se puede usar para preparar ensaladas, salteados, ... es un buen sustituto del arroz. También es muy popular par preparar tabouleh. 

Se cocina añadiendo el doble de agua que de bulgur durante 15 - 20 minutos.

La empresa Hort del silenci se especializa en cultivar con prácticas agrícolas sostenibles, envasar y etiquetar con rigor y honestidad. Elaborar con cuidado, sin aditivos de síntesis y manteniendo el máximo de las propiedades nutricionales.

INGREDIENTES: Granos de trigo de agricultura ecológica.

Conservar en un lugar fresco y seco.

VALORES NUTRICIONALES por 100 gr:

Valor energetico 1431,89/342 kcal
Grasas 1,3g
Hidratos de carbono 75,9g
Proteínas 12,3g
Fibra 18,3g

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